На кухне каждой хозяйки найдется хотя бы 2-3 баночки с «простейшими» ароматными приправами. И некоторые специи способны сделать блюда не только вкусными, но и полезными! Может быть, именно поэтому они столь популярны среди гурманов? Так какие приправы непременно стоит добавить в свой рацион питания?

 

Имбирь — острая приправа для вторых блюд и напитков

 

Для приготовления блюд используется корень имбиря. В процессе приготовления его натирают на терке, нарезают кубиками или тонкими ломтиками. Продается также и высушенная приправа, но она не обладает выраженным вкусом и ароматом, да и полезных веществ здесь наверняка не осталось после измельчения и сушки в производственных условиях. Поэтому, если хотите приготовить вкусное блюдо и сделать рацион питания максимально полезным, для приготовления еды лучше брать именно свежий имбирь.

 

Экадаши – это 11 и 26 лунные дни в соответствии с Ведическим лунным календарем.  То есть получается, что в месяце  2 экадаши, а в году 24.

 

В древних Ведических текстах  - пуранах сказано, о пользе поста в экадаши. Считается, что  частичный или полный отказ от еды в этот день смягчает негативность последствий от наших неблаговидных действий.

Кроме того, соблюдение всех необходимых рекомендаций в экадаши открывает путь человека к мокше (полному освобождению/просветлению). 

 

Традиционный Индийский подход заключается в полном отказе от еды в этот день. Однако в силу состояния здоровья, больших трудозатрат и других факторов не всем подходит столь жесткий метод. Поэтому существует перечень продуктов, которые можно употреблять в экадаши, и которых следует избегать. 

 

В этот день следует избегать употребления:

3 волшебных рецепта помогут избавиться от: бессонницы, сонливости, чрезмерной тяги к сахару, расстройству пищеварения и проблем с кожей и волосами. 

 

3 волшебных рецепта 

 

Предлагаем вам 3 сока, которые помогут вам обрести крепкий сон, стабилизировать уровень сахара в крови, предотвратить выпадение волос. 

 

Зелёный сок для пищеварения

 

Увлажняющие и питательные сельдерей и огурцы в сочетании с петрушкой, соком лимона и алоэ помогут очистить печень, улучшить работу кишечника. 

 

Ингредиенты (на 1-2 порции):

Действительно ли мясо настолько вредно, как говорят? Давайте развеем мифы о пользе вегетарианства и вреде мяса раз и навсегда!

 

Благодаря вегетарианству человек обретает просветление

 

А вы когда-нибудь пробовали использовать в своём питании или в лечебных целях курkуму? 

Если да, то из статьи вы больше узнаете о том, насколько она полезна. А если нет, то, думаю, что стоит обратить внимание на эту полезную специю, которая оказывает неоценимое лечебное действие на наш организм. 

 

В Индии эту пряность употребляют ежедневно, а вот у нас курkума (индийский шафран) присутствует, к сожалению, не на каждом столе. В одном из древних языков (санскрит) слова, относящиеся к курkуме, означают, что она способна «изгонять червей из тела», «улучшать цвет и внешнее строение тела», «кожа выглядит более чистой и ясной», «красив, как звездное небо». 

 

Какой химический состав имеет курkума? 

Сварите лимоны вечером и пейте жидкость, когда проснетесь…Вы будете потрясены результатами!

 

Чрезвычайно важно как Вы начинаете свой день. Пить теплую лимонную воду по утрам в последнее время популярный шаблон. 

Но, это еще не «выжимаете» все свойства лимона, которые можно использовать. Употребляя теплую лимонную воду, Вы не позволяете использовать все супер питательные вещества мякоти и кожуры. Проваривая весь лимон, не выдавливая только сок, Вы сможете получить все питательные вещества, которые лимон может предложить. 

 

Посмотрите на этот невероятный рецепт: 

Повышаем иммунитет и укрепляем нервную систему. 

 

1. Возьмите стакан очищенных грецких орехов, столько же меда и лимон. Ядра орехов и лимон измельчить, залить жидким медом, хранить в холодильнике. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день 2 недели. 

 

2. Свежевыжатый виноградный сок. Принимать по 2 ст. ложке перед едой до тех пор, пока не почувствуете себя лучше. 

Издревле наши предки готовили чудодейственный для здоровья квас, а современники открыли в нем еще одно важное свойство – способность снижать вес и ускорять обмен веществ. 

 

В данной статье собраны лучшие рецепты кваса для похудения. Все они готовятся в домашних условиях и без дрожжей. 

 

♦Рецепт свекольного кваса для похудения 

 Поможет поднять вам настроение и придаст энергии!

 

ТЫКВА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ

 

Для одной порции нам понадобится:

 

- мякоть тыквы 100 г, 

- творог 3 столовые ложки, 

- изюм 1 чайная ложка, 

- мед 2 чайные ложки (по желанию)

 

Готовим просто:

На самом деле бразильский орех не является орехом в научном понимании этого слова. По своему строению это, скорее, злак. Плоды бертолетии представляют собой коробочку с очень плотной оболочкой весом от 1,5 до 2 кг, внутри которой находятся семена, похожие на арахис, каждое длиной до 6 см. В одном орехе может содержаться от 8 до 24 таких семян-орешков. По вкусу они похожи на кедровый орех.

 

Из чего состоит бразильский орех?