-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Планета_Здоровье

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.03.2013
Записей: 3816
Комментариев: 16183
Написано: 20286


Майонез на молоке без яиц за минуту - всегда получается!

Суббота, 28 Сентября 2019 г. 07:45 + в цитатник

Майонез на молоке без яиц за минуту -  всегда получается!

Майонез на молоке без яиц за минуту -  всегда получается!
 
Такой майонез хранится дольше, чем любой другой домашний майонез, 3-4 Недели в холодильнике. Вкусный, белоснежный, густой, аж ложка стоит!
 
Мой любимый рецепт майонез на молоке без яиц.
Этот майонез получается всегда, а готовится не более минуты.
 
Важно: все продукты должны быть комнатной температуры!
 
Понадобится:
 
молоко – 150 мл.
масло растительное – 300 мл.
лимонный сок – 3 ст. л. (или любой 6% уксус 2 ст. л. ).
соль – 1/2 ч. л.
сахар – 1 ч. л.
горчица – 1 ч. л.
 
Готовим:
 
К 150 мл молока добавляю 300 мл рафинированного растительного масла, беру погружной блендер и начинаю взбивать, через 30 секунд добавляю.
1 чайную ложку сахарного песка, 0, 5 чайной ложки соли и 1 чайную ложку.
Горчицы, вливаю 3 столовых ложки лимонного сока или 2 столовые ложки.
Любого 6% уксуса, взбиваю еще секунд 30 и вуаля: пол литра майонеза готовы!
Такой майонез хранится дольше, чем любой другой домашний майонез, примерно 3-4 недели в холодильнике.
 
Мне очень нравится такой майонез в запеканках или в выпечке, блюда с ним получаются намного вкуснее чем приготовленные на майонезе на яйцах, и еще прослаиваю им закусочные торты. Он отлично для этого подходит, так как он очень густой в нем даже ложка спокойно стоит!
 
Кушайте вкусно и будьте здоровы!
Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 59 раз
Понравилось: 26 пользователям



aleksandrit-80   обратиться по имени Суббота, 28 Сентября 2019 г. 13:27 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
dimolga   обратиться по имени Суббота, 28 Сентября 2019 г. 15:42 (ссылка)
Спасибо за рецепт майонеза. Вы наверно знаете, что история происхождения слова майонез связана с городом Маон, расположенном на испанском острове Менорка. Подробный рассказ о королевстве испания ее знаменитых курортах.

Приглашаю Вас ко мне в ПЧ, то есть в подписчики . Чтобы стать моим подписчиком, надо перейти по этой ссылке ко мне в дневник. После этого нажать на кнопку зеленого цвета "Стать ПЧ".
Ответить С цитатой В цитатник
mamalave   обратиться по имени Воскресенье, 29 Сентября 2019 г. 18:22 (ссылка)
Спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
август63   обратиться по имени Воскресенье, 29 Сентября 2019 г. 18:55 (ссылка)
Спасибо большое за рецепт!!!
Ответить С цитатой В цитатник
kiewlanka   обратиться по имени Суббота, 05 Октября 2019 г. 12:57 (ссылка)
За одну минуту не получилось, а то, что получилось через 10 минут взбивания, трудно назвать майонезом - жидкая субстанция со вкусом майонеза... Не более того. К сожалению...
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку