-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Планета_Здоровье

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.03.2013
Записей: 3796
Комментариев: 16144
Написано: 20227


Приготовление варенца – сибирского варианта простокваши

Суббота, 10 Августа 2019 г. 08:19 + в цитатник

Приготовление варенца – сибирского варианта простокваши

5239983_prostokvasha (700x366, 53Kb)

 
За сутки у тебя получится один из самых полезных продуктов в мире! Готовь банки.
С течением времени всё меньшее количество продуктов доходит до нас в первозданном виде, и простокваша — один из них. 
Как приготовить простоквашу люди знали еще в древности, так как это был один из способов сохранить ценное молоко. Сейчас купить одну из ее разновидностей проще простого, но не легче, чем сделать ее самому.
 
Для приготовления варенца – сибирского варианта простокваши, вам не понадобится закваска, только молоко и сметана.
 
Польза простокваши колоссальна! Выдающийся русский биолог Илья Мечников называл ее эликсиром здоровья. Именно после его научных исследований это стало понятно всему миру.
 
Столь диетический продукт особенно полезен тем, кто страдает болезнями ЖКТ, сидит на диетах, болеет гипертонией.
 
Восстановление кишечной микрофлоры также будет приятным бонусом. При этом варенец — наименее жирная простокваша и самая простая к тому же.
 
Ингредиенты
Молоко — 800 мл
Сметана — 2 ст. л
 
Приготовление
Налейте молоко в глубокую кастрюлю и доведите его до кипения. Затем дайте остыть до температуры чуть выше, чем комнатная (около 30 градусов).
Добавьте сметану в молоко и хорошо перемешайте. Накройте кастрюлю тканью и поставьте в теплое место на сутки.
Варенец можно использовать в разных целях, и легче всего просто съесть его вприкуску с черным хлебом. Также его добавляют в выпечку. Если вам не нравится ее консистенция, воспользуйтесь миксером.
Рубрики:  Полезное и вкусное питание
Кулинария
Метки:  

Процитировано 22 раз
Понравилось: 16 пользователям



GalinaAR   обратиться по имени Воскресенье, 11 Августа 2019 г. 18:44 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
ЛГП   обратиться по имени Воскресенье, 11 Августа 2019 г. 20:45 (ссылка)
Делаем, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку