-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ѕланета_«доровье

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.03.2013
«аписей: 3725
 омментариев: 16042
Ќаписано: 20053


ѕушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро

—уббота, 08 »юн€ 2019 г. 07:40 + в цитатник

ѕушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро

5239983__1_ (660x347, 145Kb)

Ћепешки на кефире с начинкой
»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ ƒЋя “≈—“ј
500 мл кефира любой жирности
1 ч. л. соды
1 €йцо
2 ст. л. растительного масла
500–550 г муки
50 г сливочного масла
соль по вкусу


— этим рецептом забудешь, что такое хлеб!


»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ ƒЋя Ќј„»Ќ » (Ќј ВџЅќ–)

  • сосиски или ветчина с сыром
  • тушеные грибы
  • тушена€ капуста
  • картофельное пюре
  • творог с зеленью


ѕ–»√ќ“ќВЋ≈Ќ»≈
 ефир смешай с содой (можно не гасить). ƒобавь €йцо и растительное масло.
ћуку просей и добавь в жидкую массу. Вымеси м€гкое тесто. ≈сли понадобитс€, добавь еще немного муки. ƒопустимо, что тесто будет слегка липнуть к рукам. ѕрисыпь его мукой и, накрыв полотенцем, оставь расстаиватьс€ на 10 минут.
“есто дл€ лепешек скатай в жгут и нарежь на 8–9 частей.  усочки раскатай, слегка присыпа€ мукой, в лепешки толщиной с мизинец. ѕо центру выложи заранее подготовленную начинку, защипни кра€, прижми и разровн€й немного рукой. —нова оставь на 2–3 минуты.
ѕока лепешки отдыхают, разогрей сковороду, полив ее слегка растительным маслом. «атем обжарь лепешки с двух сторон под крышкой
 
   

–астопи сливочное масло.  аждую готовую лепешку промажь сверху маслом, можно присыпать солью. —ложи в стопку, накрой полотенцем и оставь на 10–15 минут.

Ќеобычайно аппетитные, вкусные и пышные лепешки: на сковороде под крышкой их буквально распирает!  стати, эту вкусн€тину можно приготовить без начинки и даже сделать сладкой, стоит лишь добавить пару столовых ложек сахара в тесто или посыпать им уже готовые лепешки.

 

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 32 раз
ѕонравилось: 17 пользовател€м



Walentina-7   обратитьс€ по имени —уббота, 08 »юн€ 2019 г. 12:38 (ссылка)
Ѕлагодарю...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћ√ѕ   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 23 »юн€ 2019 г. 12:39 (ссылка)
Ќадо попробовать! јппетитно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку