-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ѕланета_«доровье

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.03.2013
«аписей: 3292
 омментариев: 15179
Ќаписано: 18724

„≈ћ ѕќЋ≈«Ќј  ”– ”ћј│Ёто сильный антиоксидант

ѕ€тница, 24 ћарта 2017 г. 09:48 + в цитатник
5239983_kyrkyma (300x243, 37Kb)ј вы когда-нибудь пробовали использовать в своЄм питании или в лечебных цел€х курkуму? 
≈сли да, то из статьи вы больше узнаете о том, насколько она полезна. ј если нет, то, думаю, что стоит обратить внимание на эту полезную специю, котора€ оказывает неоценимое лечебное действие на наш организм. 
 
¬ »ндии эту пр€ность употребл€ют ежедневно, а вот у нас курkума (индийский шафран) присутствует, к сожалению, не на каждом столе. ¬ одном из древних €зыков (санскрит) слова, относ€щиес€ к курkуме, означают, что она способна «изгон€ть червей из тела», «улучшать цвет и внешнее строение тела», «кожа выгл€дит более чистой и €сной», «красив, как звездное небо». 
 
 акой химический состав имеет курkума? 
 
 орень курkумы - это сильный антиоксидант, содержит пигмент желтого цвета (куркумин), а также: кальций, железо, йод, фосфор, кальций, витамины — и группы ¬, эфирное масло, лактон, алкалоид и др. 
 
ќна может иметь острый, горький, в€жущий вкусы. —пособна согревать тело, уменьша€ капху, сжига€ слизь, и уравновешива€ вату и питту. 
≈Є полезно употребл€ть люд€м с разной конституцией. ¬ыводит шлаки и токсины из организма, эффективна при отравлени€х химическими веществами. 
 уркума хорошо очищает кишечник от слизи, подавл€ет гнилостную микрофлору и поддерживает нормальную кишечную флору, улучшает пищеварение (особенно если вы употребл€ете т€жЄлую пищу), нормализует де€тельность ∆ “ и работу поджелудочной железы. 
≈Є используют дл€ лечени€ систем пищеварени€ (несварени€, €звы желудка, двенадцатиперстной кишки). ќна снижает кислотность желудочного сока, тем самым оказыва€ противо€звенный эффект. 
Ћечит систему кровообращени€ (улучшает циркул€цию крови, способствует образованию эритроцитов и уменьшает тромбоциты), регулирует обмен веществ, стимулирует иммунную систему. Ёкстракт куркумы успешно используют дл€ борьбы с раком толстого кишечника. 
—нижает "плохой" холестерин и сахар в крови, чистит кровь, нормализует состав крови, см€гчает последстви€ лучевой терапии. Ќедаром куркуму полезно употребл€ть больным сахарным диабетом, люд€м ослабленным после хронических болезней и больным. 
ќна снижает отеки при артрите, оказывает благопри€тное лечебное действие при заболевани€х суставов. “акже куркума улучшает состо€ние больных с алкогольным циррозом печени. ∆елтое вещество куркумин очищает желчный пузырь, а содержащеес€ в нЄм эфирное масло, способствует увеличению образовани€ желчи, задержива€ рост бактерий. »сследовани€ показывают, что куркума €вл€етс€ гепапротектором, защищает печень от действи€ токсических веществ. 
ќсобенно еЄ необходимо употребл€ть люд€м с заболевани€ми ∆ “ при пониженным желчевыделении.  уркума способствует желчеобразованию и оказывает желчегонное действие, увеличива€ при этом синтез желчной кислоты практически на 100%. »злечивает крапивницу. 
 
 уркума - это природный антибиотик. 
явл€етс€ мощным противовоспалительным и антисептическим средством. 
ќна хорошо снижает температуру и убирает кашель. 
ѕоэтому пейте "«ќЋќ“ќ≈ ћќЋќ ќ" на ночь или утром, главное натощак. 
ќн помогает при заболевани€х суставов и позвоночника, так как восстанавливает межпозвонковую смазку и убирает кальциевые отложени€. 
 
ѕротивопоказани€ куркумы: период обострени€ заболеваний ∆ “, почек, беременность, дети до 2-х лет, индивидуальна€ непереносимость. ≈сли вы никогда ранее не использовали куркуму начинайте с маленьких доз, например, четверть чайной ложки, во избежание аллергических реакций. √лавное знайте меру! 
 
ѕќ’”ƒ≈“№!  уркума хорошо снижает вес и влечение к жирным и сладким блюдам! ѕоэтому часто можно встретить экстракт куркумы в препаратах дл€ коррекции фигуры. 
 
≈сли в пищу начать добавл€ть "похудательные" специи: куркуму, базилик, кориандр, активизирующие выработку желудочных ферментов и улучшающих пищеварение, то вы итоге съеденна€ пища будет трансформироватьс€ не в жир, а в энергию. 
 
–ецепты с кукурмой: 
 
≈сли вы не используете куркуму при приготовлении блюд, то можете попробовать еЄ действие в лечебных цел€х: 
 
- очищение организма - 1/2 ч.л. куркумы на 200 мл воды, молока или кефира с добавлением немного мЄда (по аюрведе мЄд имеет некоторое родство с куркумой). » универсальное лекарство готово! я ежедневно употребл€ю куркуму с молоком или кефиром. ѕопробуйте! 
- при диабете употребл€йте 1/3 ч.л. куркумы перед едой, запива€ небольшим количеством воды. 
- при заболевани€х желудка (диарее, метеоризме) - 1/2 ч. л. на 200 мл. воды до еды. 
- при простуде (температура и кашель) разотрите куркуму с медом 1:1, приЄм по 1/2 ч. л. три раза в день. 
- при заболевани€х суставов (артрит) смешайте куркуму, имбирь и мед (1:1:1) и принимайте по 1/2 ч. л. 2-3 раза в день до еды. 
- боль в горле поможет сн€ть смесь дл€ полосканий: 1/2 ч. л. куркумы и 1/2 ч.л соли размешайте в 200 мл теплой воды; при фарингите вам поможет 1 ч. л. меда и 1/2 ч. л. куркумы. ƒержите эту смесь во рту в течение нескольких минут 3-5 раз в день. 
- при отравлении химикатами и крапивнице регул€рно добавл€йте куркуму в пищу. 
- при кровоточивости десен и дл€ укреплени€ дЄсен помогут полоскани€ составом: 1 ч. л. куркумы на 200 мл теплой воды 
- при анемии 3 раза в день принимайте 1/2 ч. л. куркумы с таким же количеством меда. 
 
Ќа заметку: 
1. ѕри добавлении в пищу на 5-6 порций необходимо 1/2 ч.л. куркумы. 
 
2. ¬сЄ, что вы принимаете до еды, оказывает действие на почки, толстую кишку, во врем€ еды - на пищеварительную систему, а после еды - на легкие, горло. “ак гласит индо-тибетска€ медицина. 
 
ћаски дл€ лица и тела: 
 
- разведите 1 ч. л. куркумы молоком, нанесите на очищенное лицо на 10 минут, затем тщательно смойте. ћаска очищает, отшелушивает, разглаживает, тонизирует, омолаживает, снимает раздражение, оказывает противовоспалительное действие на кожу, полезна при угр€х и фурункулах. ¬ этот состав можно добавить мед, но при воспаленной коже используйте эту маску не чаще чем раз в семь дней. 
 
- возьмите 2 ст.л. кофейной гущи и добавьте по 1 ч.л. куркумы, корицы, соли, оливкового масла. Ќанесите на сухую кожу массажными движени€ми. —мойте водой. –ецепт скраба глубоко очищает и отшелушивает кожу. 
 
 уркума разглаживает и рассасывает шрамы на теле, боретс€ с целлюлитом.  уркума считаетс€ средством, сохран€ющим красоту и молодость. ќна оказывает противовоспалительное действие на проблемную кожу. ”потребление куркумы с имбирем уменьшит выпадение волос. 
 
√де купить куркуму? 
 
ѕриобретаемый порошок должен быть упакован, а тот, который продают в открытом виде, например, на рынках не годитс€. “ак как дл€ сохранени€ цвета и вкуса еЄ необходимо хранить в герметичной посуде, оберега€ от €ркого света. ѕоэтому советую приобретать в магазинах где продают восточные пр€ности.
–убрики:  ѕолезное и вкусное питание
ћетки:  

ѕроцитировано 63 раз
ѕонравилось: 19 пользовател€м



Florsita   обратитьс€ по имени „етверг, 30 ћарта 2017 г. 20:03 (ссылка)
—пасибо, буду знать
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
апорт   обратитьс€ по имени —уббота, 08 јпрел€ 2017 г. 12:22 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку