-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Планета_Здоровье

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.03.2013
Записей: 3197
Комментариев: 15019
Написано: 18469

Почему нам необходим B12?

Вторник, 10 Ноября 2015 г. 10:27 + в цитатник

5239983_B12 (675x543, 370Kb)Усталость, слабость, отсутствие энергии, нежелание вставать с постели по утрам – эти симптомы знакомы каждому из нас, а уж особенно ярко они проявляются зимой, когда дни такие короткие, а натурального света до неприличия мало. Конечно, чувствовать утомление после долгого рабочего дня – это совершенно нормально, однако, если вы не ощущаете себя отдохнувшим даже после полноценного восьми часового сна – это уже повод задуматься и внимательнее отнестись к своему здоровью и питанию. Одной из причин усталости и отсутствия энергии может быть нехватка в организме витамина B12. Я расскажу вам, мои дорогие читатели, как распознать недостаток этого витамина, и каким образом пополнить его запасы.


Почему нам необходим B12?

B12 – это витамин, регулирующий процесс созревания красных кровяных телец, эритроцитов. При достаточном количестве витамина эритроциты хорошо развиваются и эффективно справляются со своей главной задачей – доставлять кислород всем клеткам организма. При отсутствии же B12 нормальное развитие клеток крови нарушается, их количество падает, и у человека может развиться анемия. В 1934-м году трое американских ученых из Гарварда получили нобелевскую премию за открытие B12, который они выделили из печени страдающих анемией собак. С тех пор этот витамин – главный помощник человечестве в борьбе с пониженным гемоглобином.

Помимо анемии, длительный дефицит витамина В12 может привести к повреждению нервной системы. При недостатке В12 нарушается нормальное формирование нервных миелиновых оболочек, нервы «оголяются», что грозит потерей чувствительности рук и ног, потерей равновесия, ухудшением памяти, дезориентацией в пространстве и резкими скачками настроения. К сожалению, часто люди замечают эти симптомы тогда, когда произошедшие изменения уже необратимы.Дефицит В12 также может стать причиной развития клинической депрессии.

Научные исследования указывают и на то, что B12 участвует в формировании и росте костей. Это особенно важно для женщин в период климакса, у которых гормональные изменения приводят к потере костной массы.
Как понять, что вам не хватает B12?

Дорогие мои, насторожитесь, если вы заметили у себя или у своих близких следующие симптомы: хроническую усталость, раздражительность, головокружение, звон в ушах, сонливость, плохое усвоение пищи, головные боли, ухудшение памяти, расстройство зрение, затрудненное дыхание или, как уже было упомянуто, анемию. При перечисленных симптомах желательно сдать кровь на анализ и проверить, есть ли нехватка В12 в организме. Если витамина действительно не хватает, нужно восполнить запасы при помощи продуктов, богатых В12, или витаминных добавок.

Источники витамина В12

Растительные Животные Морепродукты
Соя и соевые продукты, морские водоросли, дрожжи, горох, бобы, чечевица Индейка, яйца Осьминог, сельдь, мидии, скумбрия, окунь


Дефицит витамина В12 может появиться из-за несбалансированной диеты, или при язве желудка и гастрите, когда нарушается нормальное всасывание витамина в пищеварительном тракте. Наибольший запас В12 содержится в продуктах животного происхождения, в первую очередь, в говяжьей и свиной печени. Поэтому, если вы, как и я, не едите мяса, то постарайтесь обогатить свой рацион соевыми продуктами, в которых тоже есть этот важный для организма витамин. Рекомендованная суточная норма В12 для детей составляет 1,2 — 1,8 микрограммов в день, для взрослых – 2,4 мкг, а в период беременности и кормления грудью норма повышается до 2,8 мкг.
В12 в витаминных комплексах

Если анализы показали, что вы не получаете достаточное количество витамина с пищей, то я могу порекомендовать принимать витаминные добавки с В12. Сейчас многие фирмы выпускают В12 в таблетках или капсулах, в удобной дозировке, и для покрытия суточной нормы достаточно лишь одной таблетки в день. Мы, например, принимаем такие витамины всей семьей. Если вы вегетарианка, обязательно обратите свое внимание на пищевые добавки с В12, ведь растительная пища – не самый надежный источник этого витамина! Также принимать витамины стоит, если вы активно занимаетесь спортом, подвергаетесь высоким умственным и психическим нагрузкам, или восстанавливаетесь после травмы или болезни, а также вынашиваете ребенка или кормите грудью.
Противопоказания для приема витаминов

В целом В12 совершенно безопасен, но витамины не следует принимать в случае некоторых серьезных заболеваний, таких, как повышенный гемоглобин или проблемы с сосудами. И, конечно, как и в случае с любыми препаратами, не превышайте дневную дозу!

Я совершенно согласна с крылатым выражением «предупрежден – значит вооружен!«. Если мы знаем, как сказывается на нашем самочувствии недостаток того или иного вещества, нам гораздо легче распознать эту нехватку и восполнить ее. Ведь наше тело – это сложный механизм, и надо убедиться, что мы обеспечиваем его всем необходимым. Конечно, на первом месте должно стоять сбалансированное питание, но если у вас напряженный график, и организм находится в стрессе, то можно помочь ему витаминами.

Так что, дорогие мои читатели, если хотите всегда быть здоровыми, бодрыми и энергичными, обязательно включайте В12 в свой рацион!
econet.ru

Витамин B12 - единственный питательный элемент, содержащий кобальт. Он активно участвует в обмене белков, жиров и углеводов. Элемент тесно взаимодействует с витамином С, фолиевой и пантотеновой кислотами. Витамин помогает молекулам фолиевой кислоты при выработке холина, что помогает держать в норме нервную систему. Также оживляет в организме нехватку запаса железа. Витамин А помогает в синтезе тканей тела. Он помогает каротинам вступать в обмен веществ, чем способствует их превращению в витамин А. И конечно, взаимодействуя с другими веществами, витамин В12 является непосредственным участником главного жизненного процесса – синтеза дезоксирибонуклеиновой и рибонуклеиновой кислот. Из этих белковых веществ состоят клеточные ядра, в которых содержится вся наследственная информация.

Кроме того, витамин участвует в строительстве белковых и жировых структур защитного слоя.

Недавно выяснили, что элемент играет важную роль и в образовании костей. Достаточный запас этого витамина необходим для нормального роста костей. Особенно актуально это для детей и женщин в климактерическом периоде, так как она теряют костную массу в связи с перестройкой гормонального фона.

Еще одной важной задачей витамина B12 является производство метионина. Именно это вещество в нашей психике управляет добротой, любовью, ощущением радости. Витамин B12, фолиевая кислота и метионин (а также витамин С) отвечают за работу мозга и нервов. Они принимают участие в производстве нервных раздражителей, вырабатывающихся лишь из одной аминокислоты, а также определяют состояние психики человека.



Последствия дефицита витамина В12

Этот витамин самостоятельно мы производить не можем. Он содержится в рыбе, мясе и молоке, как и витамин D.

Вегетарианцы, которые не приемлют мяса, должны побеспокоиться о поступлении в свой организм витамина B12.

Дефицит витамина B12 приводит к нервным расстройствам в психической сфере и в нервных функциях мышц. Из-за дефицита этого элемента могут появиться серьезные нарушения психики, к примеру, рассеянному склерозу, который приводит к смертельному исходу.

Первые признаки дефицита витамина В12 могут проявиться только через несколько лет. Так что, если Вас слишком часто по утрам мучают заботы, нервничаете и раздражаетесь по пустякам, значит, нужно искать причину в неправильном питании.

Без витамина атрофируются нервные клетки. Оголяются нервы, поэтому появляются нехорошие ощущения в конечностях: зуд, онемение, первые признаки паралича.

Дефицит вещества приводит и к нехватке карнитина. Он вылавливает молекулы жира и посылает их в нужном направлении, давая тем самым энергию всему организму. Без карнитина жир останется не переработанным, а содержание в крови продуктов распада резко увеличится. В кишечнике должна быть правильная концентрация кальция для того, чтобы нормально усваивать витамин В12 .
 

Рубрики:  Полезная информация
Метки:  

Процитировано 20 раз
Понравилось: 18 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку