-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ѕланета_«доровье

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.03.2013
«аписей: 3065
 омментариев: 14997
Ќаписано: 18228

 уриные сердечки, тушеные в сметане

„етверг, 01 ћа€ 2014 г. 17:14 + в цитатник

1398950040_Kurinuye_serdechki_tushenuye_v_smetane (595x394, 149Kb) »нгредиенты:
- Ћук репчатый (100г) 1 шт.
- „еснок дольки 2 шт.
- –астительное масло 20 мл
- —ердце куриное 600 г
- —метана 100 г
- —оль ½ ч.л.
- ѕерец черный молотый ½ ч.л.
- –ис Ѕасмати 200 г
- —ливочное масло 20 г
- —месь сушеных прованских трав 1 ч.л.

—пособ приготовлени€:
1) Ћук и чеснок нарежьте не слишком крупно и пассеруйте в небольшом количестве масла до прозрачности, не дава€ поджариватьс€
2)  уриные сердечки промойте в холодной воде, срежьте лишний жир и сосуды (если есть) и положите в сковороду. √отовьте на среднем огне, помешива€, пока сердечки не утрат€т розовый оттенок
3) ƒобавьте сметану, соль и перец. ѕеремешайте, убавьте огонь и тушите под крышкой 25-30 минут. ѕока тушатс€ сердечки, можно сварить рис дл€ гарнира и заправить его сливочным маслом
4)  огда сердечки станут м€гкими, снимите крышку и дайте жидкости немного испаритьс€. “ут же можно добавить сушеные травы
5) ƒл€ подачи рис надо выложить в глубокую тарелку слоем в 1,5-2 см (рис должен повтор€ть форму тарелки), в получившеес€ углубление положить сердечки вместе с соусом. ќвощи будут прекрасным дополнением к этому блюду
 

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 93 раз
ѕонравилось: 38 пользовател€м



валентина_пол€кова   обратитьс€ по имени спасибо. „етверг, 01 ћа€ 2014 г. 20:57 (ссылка)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kkkmmmaaa   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ћа€ 2014 г. 12:11 (ссылка)
—пасибо вам!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ћа€ 2014 г. 16:13 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
тать€на_кузьминишна   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ћа€ 2014 г. 16:46 (ссылка)
—пасибо, думаю будет вкусно
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ефани   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 ћа€ 2014 г. 19:47 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку