-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Планета_Здоровье

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.03.2013
Записей: 3066
Комментариев: 14997
Написано: 18229

Полезные котлетки

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 07:10 + в цитатник

1391265134_kartofel_nuye_kotletuy (600x338, 85Kb)

 

1 кг.картошки, 3 яйца, сыр 150-200 г., 2 ст.л. белого кунжута, зелень(какая есть), луковица, чеснок, немного муки, майонез 150 г., соль, специи по вкусу.



Картофель чистим, моем, и трем на крупной терке, и откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
Пока это происходит, в миску трем на мелкой терке сыр, бьем яйца, приправы, зелень, порезанную мелко, соль, кунжут, и все перемешиваем до однородной массы, и картофель скидываем к этой массе, добавляем если это понадобится немного муки, чтобы масса была однородной, перемешиваем до однородной массы, добавляем пропущенный через пресс чеснок, и мелко нарезанный лук, в последнюю очередь добавляем майонез и немного оливкового масла, буквально чайную ложку, поверьте, это только улучшит вкус блюда, тщательно перемешиваем.
Отставляем в сторону на несколько минут, чтобы все продукты соединились друг с другом, а пока нагреваем сковороду очень хорошо и выпекаем на умеренном огне, до хрустящей корочки. Подавать со сметаной и зеленью.

Приятного аппетита!

источник Овкусе.ру

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 34 раз
Понравилось: 19 пользователям



anusya_m   обратиться по имени Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 11:59 (ссылка)
Планета_Здоровье, Спасибо-очень понравился рецепт...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 17:22ссылка
И Вам спасибо, что понравился!
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку