-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Планета_Здоровье

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.03.2013
Записей: 3093
Комментариев: 15010
Написано: 18269

Зимняя диета. Теряем вес, укрепляем иммунитет

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 06:28 + в цитатник

5239983_pitanie_prodykti (640x480, 301Kb)

Грипп, насморк, ОРВ - сколько же напастей преследует нас зимой...

В эту холодную пору организм испытывает огромные нагрузки: уменьшение длительности светового дня, мороз, ветер – все это приводит к ослаблению иммунитета. Поэтому зимой, более, чем когда-либо, необходимо укреплять свой иммунитет. Можно сделать это с помощью лекарственных средств, а можно поддержать организм с помощью правильного питания.

К строгим диетам зимой следует относиться осторожно, так как организм уже и так обделен витаминами и питательными веществами. А если Вы еще и ограничите свой ежедневный рацион, то это, в результате, выльется в проблемы с психическим и физическим самочувствием. Поэтому лучше всего подкорректировать свое меню, тогда Вы сможете и сбросить от двух до пяти килограммов, и выстоять перед всеми болезнями, и не нарушить внутренний баланс.

Основа зимней диеты – полноценные белки. Если организм будет получать минимальное количество белков, то он не сможет справиться с различными инфекциями. Ведь в белках содержатся аминокислоты, которые синтезируют иммуноглобулины, а они обеспечивают устойчивость организма к «врагам». Поэтому необходимо ежедневно употреблять не менее ста граммов белка и растительного, и животного - рыба, мясо, яйца, грибы, бобовые, соя.

Важную роль играют жиры, без них иммунная система ослабевает. Поэтому зимой необходимо употреблять животные жиры (сливочное масло) и растительные (кунжутное, подсолнечное масло, орехи). Но при этом количество жиров не должно превышать тридцати граммов в сутки.
Нашему организму нужны также углеводы, однако, не в виде пирожных и конфет. Лучше выбирайте сухофрукты (изюм, курага, инжир), а также ржаной хлеб, различные крупы. А если совсем не можете жить без шоколада, выбирайте - горький.

Из напитков зимой рекомендуются травяные чаи, фруктовые и овощные фреши, цикориевый напиток, имбирный чай, морсы, особенно брусничный и клюквенный (они убивают патогенную микрофлору), а вот крепкого кофе, сладких газированных напитков и консервированных соков лучше избегать.

Что касается недостатка серотонина, Вам помогут апельсин, морковь, болгарский перец, тыква, мандарин. Так как пища цвета «солнца» поднимает настроение и улучшает пищеварение. Добавляйте в блюда больше специй, лучше не острых, а пряных, тогда и пища будет вкуснее и витаминов добавится.

В это время года обязательно надо употреблять горячую пищу, старайтесь есть больше супов. Делайте упор на бобовые супы и овощные, а высококалорийные супы-пюре лучше на время исключить. Обязательно надо употреблять овощи. Очень желательно употреблять квашеную капусту, так как она очищает наш организм, а также питает его витаминами.

Откажитесь от консервов, колбасных изделий. Мясо и рыбу употребляйте в отварном или тушеном виде.

Вот перечень продуктов, которые следует употреблять зимой:

- рыба, молочные продукты, зерно, орехи – это источники витаминов группы В;
- постное мясо, бобовые, печень – продукты, содержащие железо и витамин Е;
- овощи, фрукты, которые содержат витамины С и А – необходимые для улучшения иммунной защиты организма;
- кефир, йогурт – помогают избежать дисбактериоза;
- каши – хороший источник углеводов;
- спаржевая капуста, бобовые, семена кунжута и тыквы, орехи – продукты, содержащие магний, который способствует улучшению обмена веществ;
- яйца, рыба, кукуруза, зеленый горошек – насыщают наш организм хромом.

Конечно, не забывайте про физические нагрузки. Катайтесь на лыжах, коньках, да и просто ходите на прогулки, дышите свежим морозным воздухом. А еще зимой старайтесь больше спать. Эти правила позволят организму сохранить необходимый уровень обмена веществ.

Итак, примерное меню зимней диеты (рассчитана она примерно на неделю):

Завтрак должен состоять из каши, сваренной на молоке. Если же Вы не слишком любите рано завтракать, то можно обойтись горячим молоком – 300мл.
Второй завтрак – булочка на основе цельной муки, кусочек сыра и любой овощ или фрукт, можете вместо этого перекусить орехами, но не более 100г.
На обед должен быть суп и отварное постное мясо или рыба с гарниром из овощей, а также кусочек черного хлеба и любой фруктовый напиток.
На полдник можно съесть любой фрукт или выпить кефир и съесть сухофрукты.
А на ужин – пять штук сырых перепелиных яиц, яблоко и травяной чай. Вместо сырых яиц (ведь не все их любят) можете приготовить себе овощной салат или омлет.

Составьте свое меню так, чтобы употреблять пищу пять-шесть раз в день. Ну, и помните, что ужин должен быть не позднее девятнадцати часов.

Придерживаясь советов по зимней диете, Вы поможете организму обогатиться клетчаткой. Полученные антиоксиданты помогут иммунитету. А если Вы исключите сладости, то сможете без труда сбросить парочку дополнительных килограммов в течение недели. Избегая кофе, Вы улучшите работу желудочно-кишечного тракта и укрепите нервную систему.

Как видите, в зимней диете множество плюсов. Кроме того, она сбалансирована и позволяет укрепить иммунитет, чтобы противостоять болезням зимой.

Рубрики:  Диеты
Метки:  

Процитировано 46 раз
Понравилось: 19 пользователям



Людмила_Констанденко   обратиться по имени Четверг, 12 Декабря 2013 г. 08:44 (ссылка)
Утро без кофе себе не представляю.Можно с молоком.Потом - апельсинки,мандаринки,яблоки и где-то в12-13 часов завтрак.В 17-18 обед,в 21 час чай с лимоном,а ужин получается где=то 22-22-30.Конечно диета очень хорошая,но мы встаем в 5-00,есть кашу в это время - проблематично.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 20:29ссылка
У меня подруга, вставая в 5 утра, готовила каждое утро своей семье суп. Они так привыкли к этому, что без этого не представляли себе выход из дома на весь день. Для них этобыло правильно, потому что, неизвестно было, когда предстоит следующий приём пищи. Кто на работе, кто в школе. Но, я всегда на завтрак ем бутерброды (выпечку) с чаем, тоже так привыкла...
Перейти к дневнику

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 04:36ссылка
Ну,мы с сестрой на пенсии,но постоянно в делах.Я энерготерапевт,а сестра художник и эксперт кинолог.У нас дома 11 породистых собак,из них несколько чемпионы,постоянно ездим на выставки.День расписан буквально по минутам,все очень четко.Готовим каждый день,правда тортики только по праздникам.
АССпиринка   обратиться по имени Четверг, 12 Декабря 2013 г. 10:28 (ссылка)
мда... если бы я столько ела сколько в примере описано...уже бы в свое кресло рабочее не влезла)))) ем 4-5 раз в день, но второй завтрак, например, часов в 11-12-это 1 яблоко...или 2 мандаринки, обед - овощной салат + 3-4 кусочка сыра, ужин - греча + 100-150 грамм отварной куры. ах да, завтрак - 100 гр. овсянки на воде с медом и слив. маслом.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 20:33ссылка
Отлично спланировано!
Но в статье имеется ввиду меню на выбор, а не всё подряд...
Перейти к дневнику

не понятно

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 22:37ссылка
из контекста не понятно, что на выбор))) я считаю, что тема потери/сохранения/баланса правильного веса настолько индивидуальна, что какие-то общие статьи давать как априори...ну, неосмотрительно)))
anusya_m   обратиться по имени Четверг, 12 Декабря 2013 г. 10:30 (ссылка)
Планета_Здоровье, Очень полезная информация-спасибо.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Вуколова   обратиться по имени Четверг, 12 Декабря 2013 г. 12:46 (ссылка)
Не знаю,не знаю...я столько съесть не могу.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку