-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Планета_Здоровье

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.03.2013
Записей: 3092
Комментариев: 15007
Написано: 18265

Гречневая каша-рассыпуха

Суббота, 22 Июня 2013 г. 11:37 + в цитатник

гречка (700x525, 129Kb)

 

 

Для приготовления вкусной гречневой каши-рассыпухи Вам понадобится следующее: 1 стакан гречневой крупы; чайной ложки соли,; чайной ложки сливочного масла, чистая сковорода, чистая кастрюля, чайник с водой.



Поставьте чайник с водой закипать.



Высыпьте гречневую крупу на мелкую тарелку и выберите из нее весь мусор. После этого поместите крупу на сковородку и поджаривайте на маленьком огне. Не упустите момент, когда гречневая крупа подрумянится и начнет потрескивать! В этот самый момент добавьте в нее пол чайной ложки сливочного масла и поджаривайте еще ровно 2 минуты.


Тем временем в чайнике уже должна закипеть вода.


Пересыпьте поджаренную гречневую крупу в заранее подготовленную кастрюлю и сразу же залейте ее крутым кипятком из чайника. Поставьте кастрюлю на медленный огонь и варите 15-20 минут.


Когда пройдет время, поворошите готовящуюся кашу в кастрюле столовой ложкой, чтобы она стала пышной. Добавьте в кастрюлю еще половину стакана кипятка и дайте постоять около 30 минут на очень слабом огоньке.


Через полчаса снимите кастрюлю с огня, заверните ее в газету, сверху в придачу оберните полотенцем, и пусть Ваша каша «доходит» до полной готовности.

Гречневая каша-рассыпуха может быть подходящим и вкусным гарниром к котлетам или тефтелям. Ее можно кушать со сливочным маслом, молоком, сахаром или любимым вареньем. Хороши детские каши из гречневой крупы.

 

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 36 раз
Понравилось: 18 пользователям



Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Н_   обратиться по имени Четверг, 27 Июня 2013 г. 19:54 (ссылка)
Спасибо. Страшно люблю гречку.
Ответить С цитатой В цитатник
Lada_Vitalina   обратиться по имени Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 22:13 (ссылка)
Спасибо!!! Кгечка - это очень вкусно.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку